添加物を一切使わない体に良くて美味しい商品を提供することをモットーに、当時販売していた大豆のサプリメントと一緒にお客様にプレゼントしていた「豆乳とおからで作ったクッキー」。
この商品を『ダイエット食にしている』というお客さんの声がキッカケで「豆乳クッキーダイエット」は誕生しました。
豆乳クッキーダイエットは、原料としておからを使っているので、水を含むと満腹になり、もともとお菓子として売れていたものだから美味しい。更に、固いので、よく噛むことの満足感も得られる夢のような、人の欲求に叶ったダイエット食品です。

当時、クッキーを食事の替わりに食すという、この考えは前例がありませんでした。
ダイエットはしたい。しかし、そのためにいろんなものを犠牲にしたり、大変なことまではしたくないというのは、人間の自然な本能です。まずいダイエット食では、人間の大きな欲求の一つである食事の楽しみが失われるだけでなく、ダイエットに欠かせない継続使用は難しいはずです。
この持論をもとに、発売した豆乳クッキーダイエットは、通販商品として前代未聞の記録的な成長を遂げました。創業のときに2400万円だった年商は、翌年度に8億9000万円、そして24億円、100億円弱にまで急激に伸び、2006年から2年連続「ダイエット向けクッキー国内シェアNo.1」(メタボリックシンドローム対策市場2008：富士経済調べ）を獲得するとともに、2006年、日本最大のショッピングモール楽天市場において16000アイテムある商品の中で総合ランキング1位に輝きました。
更に、2007年2008年2009年2010年と4年連続で「モンドセレクション金賞」も受賞。名実ともに日本を代表するダイエット食品に育ちました。
「お客様に「驚き・感動・夢」のある画期的な商品を安心・安全に責任をもって提供し続けます。」という健康コーポレーションの行動指針の表れともいえる豆乳クッキーダイエットは、今も昔も、これからも、健康コーポレーションの象徴といえる商品です。